Susamlı Çubuklu Kurabiye Tarifine Bayılacaksınız!

Merhabalar mutfakta zaman geçirmekten hoşlanan baylar bayanlar! Lezzet denilince aklınıza adresi gelmesi için en mükemmel tarifleri sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz. Bugün tuzlu kurabiye tarifi vereceğiz. Susamlı çubuklu tuzlu kurabiye tarifine bayılacaksınız başlığına hak edecek bir fikir diyebilirim. Ailem için yaptığımda eşim ve çocuklarım çayın yanında kısa bir süre bu lezzeti bitiriyorlar. Dikkat edin bu lezzet kilo aldırabilir J Hafifliği, ağızda dağılması, lezzetli on üstünden on alacak bir tuzlu tariftir. Misafirlerinize de yaptığınızda hazır alınmış muamelesi yapıp nereden aldığınızı soruyorlar J Evde yaptığınızı söyleyince de kağıda kaleme sarılıyorlar. Bu derece övdüğümüz lezzetin malzemelerine ve tarifine bakalım.

susamlı çubuk kurabiye

Malzemelerinde Neler Var?

-125 gram 25 C’de  (oda sıcaklığında) tereyağı

-1/2 çay bardağı kadar kaliteli sıvı yağ

-1 tane yumurta

-4 yemek kaşığı su

-3 yemek kaşığı sirke

-1 tatlı kaşığı toz şeker

-1 tatlı kaşığı tuz

-2.5 ya da 3 su bardağı civarında un

Üstü İçin Malzemeler

-1 tane yumurta sarısı

-1 çay kaşığı pekmez

Puf Puf Simit Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Tarifin Videosu

Bu güzel tarif için videoda oluşturduk. Bazen anlatımlar yeterli gelmiyor ya da kafanızdaki soru işaretlerini gidermiyor. Ya da yaptığım tarif çok kötü olacak diye korkuyorsunuz bunları gidermek içinde aşağıdaki videomuzu da izleyerek bu nefis tada ulaşacaksınız. İşte videolu anlatımı… Yemek Kategorimiz İçin Tıklayınız.

Adım Adım Yapımı

1.Derin bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta, tuz, şeker, sirke, su ilave edip iyice karıştırın.

2.Az az un ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.

3.Hamur artık elinize yapışmayacak kıvama ulaşınca  35-40 dakika kadar dinlenme durumunda bekletin.

4.Dinlenmiş hamuru elinizle dikdörtgen olacak şekilde yerleştirin.

5.Merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açın.

6.Açtığınız hamurun üstüne daha önceden çırpmış  olduğunuz  yumurta  ve  pekmez  karışımını  bol bol  sürerek üstüne  susam  serpeleyin.

7.Videoda kullandığımız aparatı hamurun üzerine bastırıp şekil verin.

8.Şayet aparatınız yok ise bıçak ile kesebilirsiniz.

9.Tüm hamura şekil verme işlemini yaptıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.

10.Daha önce yaktığımız fırını 180 derecedeki fırında üstleri kızarana kadar pişirip sunuma hazır hale getirin.

Ağızda dağılan susamlı çubuk kurabiye

Şimdiden afiyet bal şeker olsun. Güzel bir öneri daha sunduk sizlere. lütfen sizlerde bizlerden yorumlarını esirgemeyin, olumlu olumsuz yorumlarınızı aşağıdaki yorum bölümünden belirtin. Bizler nasıl bir şeyler yapmamız gerektiğini sizin yorumlarınız sayesinde ediniyoruz.

Bir önceki yazımız olan Pastahane Şekerparesi Nasıl Yapılır? İşte Tarifi başlıklı makalemizde pastahane şekerparesi tarifi, şekerpare nasıl yapılır? ve şekerparenin malzemeleri ve tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.