Pirinç Salatası Tarifi

Pirinç Salatası Tarifi

Pirinçin eşsiz lezzetini birde salatada deneyin…

Gerekli malzemeler nelerdir;

1 bardak ince doğranmış kültür mantarı

1-2  bardak haşlanmış pirinç

1 tane ince ince kıyılmmış havuç

1 orta boy  kıyılmış soğan

2 çorba kaşığı kadar rendelenmiş kaşar

1 çorba kaşığı zeytin yağı

1 çorba kaşığı sirke

1 çorba kaşığı su

1 şeker kaşığı pul biber

Sosu için gerekli olan malzemeler;

1 çorba kaşığı zeytin yağı

orta boy limonun yarısının suyu

1 çay kaşığı elma sirkesi

1 çay kaşığı soya sosu

4-5 yaprak doğranmış dereotu

Gerektiği kadar tuz

Pirinç salatası hazırlanışı;

Mantarları 3-4 dakika kavurum.Sirkesini ve suyunu ekleyin ve kapağını örtün.Suyu çekilene kadar pişmesini bekleyin.Pişen mantarları, haşlanmış pirinci, soğanı, havucu pul biberi birbirine karıştırın.En son rendelenmiş kaşar peyniride içine ekleyip tekrar karıştırın.Diğer sos melzemelerini bir kapta karıştırıp pilavın içine ilave edin.

Bir önceki yazımız olan Muhallebili Kadayıf Tarifi Çok Leziz! başlıklı makalemizde kadayıflı muhallebi, kadayıflı muhallebi tarifi ve kadayıflı pasta hakkında bilgiler verilmektedir.