Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu kurabiye ağızda dağılması ve hamuruyla yumuşak olmasından dolayı çok sevilmektedir.Çok hafif ve kıtır bir tuzlu pasta olmaktadır.Şekerli tatlardan sıkılanlar için çok harika bir lezzettir.Bolca yendiğinde bile rahatsız etmeyen çok hafif olmasından dolayı rahat tüketilmesi tercih edilmesini arttırıyor.Çayın yanında mükemmel bir seçenek olmakta.Hamurundaki kıvamı ve güzel pişmesiyle beraber enfes tada ulaşıyor.Tabaklarda çok sık karşılaştığımız bu ağızda dağılan tuzlu kurabiyenin yapımı da çok basit ve hızlı.

Ortalama yapım süresi 35 dakika kadardır.Hal böyle olunca misafirlerimize de çok sık yapacağımız tuzludur.Üstündeki yumurta sarısı ve çörek otu da sağlığın simgesidir. Ayrıca çok güzel de bir görünüm vermektedir.Tuzlu bir pasta tercih edecekseniz ilk aklınızda olması gerekenlerden.Afiyet olsun.En güzel yemek tarifleriyle sizlere ışık tutmaya devam edeceğiniz.Sofralarınıza en güzel tariflerle geleceğiz bizi takip etmeye devam edin güzel tatlarla kalın.

Malzemeleri

-Yarım paket margarin

-1 çay bardağı sıvı yağ

-1 adet yumurta

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 tatlı kaşığı toz şeker

-1 tatlı kaşığı sirke

-Un

Tuzlu Kurabiyenin Hazırlanışı

25 C de (oda sıcaklığında) margarin,yumurtanın akı ve un hariç diğer saydığımız malzemeleri yoğuracağımız kaba ilave edin.Unu ise az az ilave edip yoğurmaya başlayın.Daha sonra kulak memesi dediğimiz kıvam elde edince istediğimiz şekle getirip  yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine güzel  bir şekilde sıralayın.Yumurtanın sarısını da fırça yardımıyla üzerlerine sürdükten sonra bir miktar çörek otu atın üzerlerine 175 derecede önceden ısıtılan güzel pişiren fırında kızarmalarını bekleyin kızarınca pişmiş demektir kontrol edip çıkarın.Çayın yanında müthiş bir tuzlu tattır.Ayrıca bayramlarda da iyi bir fikir olabilir.Yiyenlere afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Antep Fıstıklı Harika Atom Kurabiye başlıklı makalemizde antep fıstıklı tatlı, fıstıklı tatlıla ve tatlı tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.